Las grasas tienen las siguientes funciones:
- Reserva del organismo
- Componen la membrana celular
- Recubrir al los órganos
Ejemplos:
- Semillas
- Frutos secos
- Aceites vegetales
Bibliografía
Rodríguez, García, Hernández, M.,R.,V.. (2014). CIENCIAS 3 QUÍMICA Desarrollo de una Cultura Química en Contextos Cotidianos. México: Pearson
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